Rezept · ab 6 Monaten
Erdbeeren fürs Baby: ab wann und wie anbieten
Erdbeeren sind weich, süß und voller Vitamin C. Reif und richtig geschnitten sind sie ein wunderbares Fingerfood, das fast jedem Baby schmeckt – ganz ohne Zucker.
Erdbeerzeit ist bei uns die schönste Zeit – Max hatte beim ersten Mal das halbe Gesicht rot verschmiert und gestrahlt. Reif und richtig geschnitten sind Erdbeeren ein tolles, von Natur aus süßes Fingerfood.
Reif und weich auswählen
Ich nehme nur richtig reife, weiche Erdbeeren – die sind süß und zergehen fast von selbst. Das grüne Blatt entferne ich, dann wird gewaschen. So passen Erdbeeren prima zum Beikoststart und schmecken auch im Haferbrei.
Babygerecht schneiden
Kleine Beeren viertle ich längs, große schneide ich in Streifen – so sind sie gut zu greifen und nicht zu rund. Worauf es bei greifbaren Formen ankommt, steht in der Fingerfood-Liste.
Pur oder verrührt
Pur als Fingerfood, zerdrückt unter Naturjoghurt oder mit einer Gabel zu Mus – Erdbeeren gehen vielfältig. Zucker braucht es nie, die Frucht süßt von ganz allein. Mehr Ideen in unseren BLW-Rezepten.
Zutaten
- 2–3 reife Erdbeeren
Zubereitung
- Reife, weiche Erdbeeren waschen und das grüne Blatt entfernen.
- Kleine Erdbeeren längs vierteln, große in dünne Streifen schneiden.
- Als Fingerfood anbieten oder zerdrückt unter Joghurt oder Haferbrei rühren.
- Im aufrechten Sitzen und unter Aufsicht servieren.
Sicherheit: Sehr reife, weiche Erdbeeren wählen. Kleine ganze Beeren können rund und rutschig sein – daher längs vierteln oder in Streifen schneiden. Erdbeeren zählen zu den möglichen Allergieauslösern: erstmals in kleiner Menge anbieten und auf Reaktionen achten. Im aufrechten Sitzen und unter Aufsicht servieren.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Erdbeeren essen?
Reife, weiche Erdbeeren sind ab Beikostbeginn, etwa ab dem 6. Monat, geeignet. Früher galt der Rat, mit Beeren zu warten – heute spricht nichts gegen eine frühe Einführung in kleiner Menge.
Können Erdbeeren eine Allergie auslösen?
Erdbeeren können bei manchen Babys leichte Reaktionen rund um den Mund auslösen. Biete sie erstmals in kleiner Menge an und beobachte. Bei bekannter Allergieneigung in der Familie sprich vorher mit der Kinderärztin.
Wie schneide ich Erdbeeren fürs Baby?
Kleine Erdbeeren längs vierteln, große in dünne Streifen schneiden. So sind sie gut greifbar und nicht zu rund. Sehr reife Beeren kannst du auch einfach zerdrücken.
