Rezept · ab 6 Monaten
Pflaume fürs Baby: weich und natürlich süß
Reife Pflaumen sind saftig, süß und gelten als sanft verdauungsfördernd. Entsteint und kurz gedünstet sind sie ein mildes Obst, das auch einem trägen Bäuchlein guttut.
Pflaumen haben bei uns einen festen Platz – nicht nur, weil sie so süß sind, sondern weil sie dem Bäuchlein guttun. Als Max mal etwas träge verdaute, war ein kleines Pflaumenmus genau das Richtige.
Reif und entsteint
Reife Pflaumen sind saftig und süß. Ich halbiere sie und entferne den Stein vollständig. Da die Haut fest ist, dünste ich die Frucht kurz und ziehe sie ab oder verarbeite alles zu Mus. So ist sie ein mildes Obst für den Beikoststart.
Sanft für den Bauch
Pflaumen gelten als verdauungsfördernd – praktisch bei festem Stuhl. Ich biete sie anfangs in kleinen Mengen an und beobachte, wie Max reagiert. Mehr zum sanften Start steht in Beikost einführen.
Als Mus oder Stücke
Fein püriert passt Pflaume gut unter Joghurt oder Haferbrei. Eine weitere milde Variante ist die gedünstete Birne. Mehr Ideen in unseren BLW-Rezepten.
Zutaten
- 2–3 reife Pflaumen
- etwas Wasser zum Dünsten
Zubereitung
- Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen.
- In wenig Wasser kurz weich dünsten, bis sie zerfallen.
- Die Haut abziehen oder mit zerdrücken und zu Mus verarbeiten.
- Auf Handwärme abkühlen lassen und servieren.
Sicherheit: Den Stein immer vollständig entfernen. Die Haut ist fest – kurz dünsten und abziehen oder zu Mus verarbeiten. Pflaumen wirken leicht abführend, daher anfangs in kleinen Mengen anbieten. Auf Trinktemperatur abkühlen lassen, im aufrechten Sitzen und unter Aufsicht.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Pflaume essen?
Reife, weich gedünstete Pflaumen eignen sich ab Beikostbeginn, etwa ab dem 6. Monat. Entferne den Stein und biete sie anfangs in kleinen Mengen an, da sie leicht abführend wirken.
Helfen Pflaumen bei Verstopfung?
Pflaumen gelten traditionell als sanft verdauungsfördernd und können bei festem Stuhl helfen. Biete sie als Mus in kleinen Mengen an und beobachte, wie dein Baby reagiert.
Muss ich Pflaumen schälen?
Die Haut ist fest und für Babys schwer zu kauen. Nach kurzem Dünsten lässt sie sich abziehen, oder du verarbeitest die Frucht gleich zu einem feinen Mus.
