Rezept · ab 6 Monaten
Ananas fürs Baby: ab wann und worauf achten
Ananas ist saftig, süß-säuerlich und voller Vitamin C. Reif und in weiche Stücke geschnitten ist sie ein erfrischendes Fingerfood – die Säure kann den Po aber etwas reizen.
Ananas hat bei uns für einen lustigen Schnuteziehmoment gesorgt – die Säure war für Max erst ungewohnt. Reif und in weichen Stücken ist sie aber ein erfrischendes Fingerfood mit viel Vitamin C.
Reif und ohne Strunk
Ich nehme nur reife, weiche Ananas – unreife ist hart und sehr sauer. Den faserigen Strunk schneide ich weg, dann das Fruchtfleisch in greifbare Streifen. So passt Ananas zum Beikoststart.
Säure im Blick
Die Fruchtsäure kann den Windelbereich reizen, daher biete ich anfangs nur kleine Mengen an. Reagiert Max empfindlich, mache ich eine Pause. Andere milde Tropenfrüchte sind Mango.
Frisch statt Dose
Frische Ananas ist Dosenware vorzuziehen, die oft in gezuckertem Saft schwimmt. Zucker braucht es im ersten Jahr nicht. Pur oder unter Naturjoghurt schmeckt sie prima. Mehr Ideen in unseren BLW-Rezepten.
Zutaten
- ein paar Stücke reife, frische Ananas
Zubereitung
- Reife, frische Ananas schälen und den harten Strunk entfernen.
- Das weiche Fruchtfleisch in greifbare Streifen oder kleine Stücke schneiden.
- In kleiner Menge als Fingerfood anbieten.
- Im aufrechten Sitzen und unter Aufsicht servieren.
Sicherheit: Nur reife, weiche Ananas verwenden – unreife Frucht ist hart und sehr sauer. Den harten Strunk entfernen, er ist faserig und schwer zu kauen. Die Fruchtsäure kann den empfindlichen Windelbereich reizen, daher in kleiner Menge anbieten. Im aufrechten Sitzen und unter Aufsicht servieren.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Ananas essen?
Reife, frische Ananas ist ab Beikostbeginn, etwa ab dem 6. Monat, in kleiner Menge geeignet. Wegen der Säure beginne ich vorsichtig und beobachte, wie das Baby sie verträgt.
Ist die Säure der Ananas ein Problem?
Die Fruchtsäure kann den empfindlichen Windelbereich reizen und einen wunden Po begünstigen. Das ist nicht gefährlich, aber ein Grund, Ananas nur in kleiner Menge anzubieten.
Frische Ananas oder aus der Dose?
Frische, reife Ananas ist die beste Wahl. Dosenananas schwimmt oft in gezuckertem Saft – Zucker braucht ein Baby im ersten Jahr nicht. Wenn Dose, dann im eigenen Saft und gut abgespült.
