Paranussmus fürs Baby: selenreiches Nussmus dünn aufstreichen und sehr sparsam
Paranussmus ist ein cremiges Mus aus gemahlenen Paranüssen, das sehr viel Selen liefert und deshalb nur sehr sparsam, dünn aufgestrichen, in die Beikost gehört. Wir zeigen, ab wann es passt, worauf du achtest und wie du es babygerecht einsetzt.
Paranussmus ist ein cremiges, mild-nussiges Mus aus gemahlenen Paranüssen, das Brei und Brot bereichern kann und von Natur aus außergewöhnlich viel Selen liefert. Gerade dieser hohe Selengehalt macht eine sehr sparsame Dosierung wichtig, da Selen zwar nötig, in großen Mengen aber unerwünscht ist. Da Paranuss zudem zu den Allergenen zählt und ganze Nüsse ein Erstickungsrisiko sind, wird nur fein gemahlenes Mus sehr dünn verwendet. Naturbelassen, sehr sparsam und dünn aufgestrichen, bringt Paranussmus eine milde, nussige Note auf den Babyteller.
Warum das Paranussmus etwas fürs Baby ist
Paranussmus liefert gesunde ungesättigte Fette und besonders viel Selen, ein Spurenelement, das in kleinen Mengen wichtig ist, wie der Ratgeber zu gesunden Fetten erklärt. Paranuss gehört zu den Allergenen, die einzeln eingeführt werden sollten, wie der Ratgeber zum Allergene einführen erklärt. Wegen des hohen Selengehalts wird Paranussmus aber nur sehr sparsam und nicht täglich gegeben. Wähle ein naturbelassenes Mus ohne Zucker und Salz. So lernt dein Baby ein mildes, nussiges Aroma in winziger Menge kennen.
Worauf du beim Paranussmus achtest
Dosiere Paranussmus wegen des sehr hohen Selengehalts ausgesprochen sparsam und gib es nicht täglich, sondern nur gelegentlich in winziger Menge. Gib niemals ganze oder gehackte Nüsse, da diese zu den größten Erstickungsrisiken gehören, sondern nur fein gemahlenes Mus, wie der Ratgeber zur Erstickungsgefahr erläutert. Streiche es sehr dünn auf weiches Brot oder rühre eine winzige Menge unter Brei. Führe Paranuss als Allergen einzeln ein und beobachte dein Baby danach. Wähle ein naturbelassenes Mus ohne Zusätze.
Wie du Paranussmus babygerecht einsetzt
Paranussmus ist eine cremige, nussige Zutat für den sehr sparsamen Einsatz. Sehr dünn aufgestrichen passt eine winzige Menge auf weiches Brot oder untergerührt in Brei oder Obstpüree, immer ohne Zucker und Salz und nur gelegentlich. Sein mildes Aroma harmoniert gut mit Obst. Wichtig ist, es wegen des Selens sehr sparsam zu dosieren, nie ganze Nüsse zu geben, es nur dünn und nicht pur zu reichen und es als Allergen einzeln einzuführen. Beginne mit einer winzigen Menge und bleib beim Essen in der Nähe deines Babys. So wird Paranussmus zu einer sehr sparsam eingesetzten Zutat in der Beikost.
Fazit
Paranussmus ist ein selenreiches Nussmus und eignet sich von Beikoststart an nur in sehr kleinen Mengen: Es liefert gesunde Fette und sehr viel Selen, das nur in kleinen Mengen erwünscht ist. Wichtig ist, es sehr sparsam und nicht täglich zu geben, nie ganze Nüsse, sondern nur fein gemahlenes Mus zu verwenden, es dünn aufzustreichen und als Allergen einzeln einzuführen. So wird Paranussmus zu einer sehr sparsam eingesetzten Zutat für den Babyteller.
Dieser Artikel ersetzt keine ärztliche Beratung. Bei Fragen zur Ernährung deines Babys wende dich an deine Kinderärztin oder deinen Kinderarzt.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Paranussmus essen?
Paranussmus kann ab dem Beikoststart in sehr kleinen Mengen angeboten werden, etwa ab dem fünften bis siebten Monat, sobald dein Baby die Reifezeichen zeigt. Da Paranüsse sehr viel Selen enthalten, gehört es nur sehr sparsam und dünn aufgestrichen. Beginne mit einer winzigen Menge.
Warum darf Paranussmus nur sehr sparsam gegeben werden?
Paranüsse enthalten von Natur aus sehr viel Selen. Selen ist wichtig, in zu großen Mengen aber unerwünscht. Schon kleine Mengen Paranussmus decken den Bedarf, daher dosierst du es sehr sparsam und gibst es nicht täglich, sondern nur gelegentlich.
Ist Paranuss ein Allergen?
Ja, Paranuss zählt zu den Schalenfrüchten und gehört damit zu den wichtigsten Allergenen. Wie andere Allergene sollte sie früh und einzeln eingeführt werden, hier aber nur in sehr kleiner Menge, da Paranüsse zugleich sehr selenreich sind.
